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En Ajo de Sopas centramos nuestros esfuerzos en evocar nuevas emociones, basadas en los productos de la tierra castellano y leonesa de máxima calidad, de temporada, pero de un punto de vista innovador. El respeto por la tradición, por el recetario clásico, la materia prima de primera calidad, de cercanía y de temporada, junto a nuevas técnicas grabarán la experiencia en tus sentidos.

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