Zacapa 23

10,00€

Zapaca 23, sistema de solera. 40º
Guatemala
En lugar de melaza, en la elaboración de Zacapa se emplea la llamada ''miel virgen'', obtenida del primer prensado de la caña de azúcar y se somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado Sistema Solera,
Lento añejamiento en la intimidad de las tierras frías del altiplano de Guatemala (a 2.300 m de altitud). Esto contribuye a ralentizar el proceso de añejamiento, creando un equilibrio final entre los aromas y los sabores extraídos durante el proceso.
Zacapa fue distinguido durante cinco años consecutivos como el mejor ron del mundo en el International Rum Tasting Contest
Es de color caoba, ámbar oscuro. En nariz aromas dulces de miel, de madera americana. Notas de frutas, especias, chocolate, almendras y vainilla. En boca es denso y complejo, con un ligero sabor dulce. Notas de madera, especias, las pasas y los higos. El final es largo, suave y persistente, elegante.