CARNES Y GUISOS
CARTA, RECOMENDADOS Y POSTRES.
English Català
Espalda cabrito al horno a baja temperatura
Sin gluten Sin lactosa
32,00€

Pies de cerdo con caracoles.
Sin gluten.
18,94€

Callos (Tripa picante)
Sin gluten. Sin lactosa.
14,25€

Albóndigas a la Catalana
Sin gluten. Sin lactosa. Tomate natural frito y piñones de...
17,00€

Solomillo de ternera estilo Rancho
Sin gluten. Sin lactosa. Poco hecho, laminado, sal maldon,...
29,43€

Solomillo de ternera a la brasa con salsa roquefort
Sin gluten. Con lactosa.
31,85€

Solomillo de ternera a la brasa
Sin gluten. Sin lactosa.
29,43€

Entrecot a la brasa de ternera Jersey 600 gr. aprox.
Sin gluten. Sin lactosa. Salsa Roquefort (lactosa) 2.75€.
31,90€

Entrecot a la brasa de ternera Jersey 700 gr aprox
Sin gluten. Sin lactosa. Salsa Rocafort (lactosa) 2,75 €...
37,40€

Entraña de ternera de Girona a la brasa
Sin gluten. Sin lactosa.
21,95€

Cordero a la brasa (pierna) de Naval (Huesca)
Sin gluten. Sin lactosa. Cordero de leche.
19,00€

Magret de pato a la brasa
Sin gluten. Sin lactosa.
18,00€

Magret de pato a la brasa con salsa roquefort
Sin gluten. Con lactosa.
20,50€

Carrilleras de cerdo a la brasa
Sin gluten. Sin lactosa.
13,95€

Butifarra a la brasa con judías o patatas fritas
Sin gluten. Sin lactosa. Media ración 9,85
12,65€

Butifarra negra a la brasa con judias del ganxet
Sin gluten. Sinlactosa.
13,00€

Trio de butifarras a la brasa con judias blancas del ganxet o patatas fritas
Sin gluten. Butifarra cruda, negra y chorizo.
17,35€

Pollo CUK a la brasa (pierna)
Sin gluten. Sin lactosa. Criados en grajas de baja densida...
10,95€

Hamburguesas VEGANAS (cereales y verduras)
Sin gluten. Vegano. Ecológica. Tofu y setas. Seitán y ca...
14,30€