CARNES Y GUISOS
CARTA, RECOMENDADOS Y POSTRES.
English Català
Pies de cerdo con caracoles.
Sin gluten.
18,94€

Cordero lechal al horno a baja temperatura.
Sin gluten Sin lactosa. Cordero lechal.
24,20€

Albóndigas a la Catalana
Sin gluten. Sin lactosa. Tomate natural frito y piñones de...
14,96€

Carrilleras de cerdo ibérico (baja temperatura) al vino tinto con parmentier de patata
Sin gluten. Sin lactosa.
24,20€

Pollo payés asado con ciruelas y piñones
Sin gluten. Sin lactosa.
15,40€

Solomillo de ternera estilo Rancho
Sin gluten. Sin lactosa. Poco hecho, laminado, sal maldon,...
29,43€

Solomillo de ternera a la brasa con salsa roquefort
Sin gluten. Con lactosa.
31,85€

Entrecot a la brasa de ternera Jersey 600 gr. aprox.
Sin gluten. Sin lactosa. Salsa Roquefort (lactosa) 2.75€.
38,00€

Entrecot a la brasa de ternera Jersey 700 gr aprox
Sin gluten. Sin lactosa. Salsa Rocafort (lactosa) 2,75 €...
44,00€

Entrecot a la brasa de ternera Jersey 800 gr aprox
Sin gluten. Sin lactosa. Salsa Rocafort (lactosa) 2,75 €...
50,00€

Chuletón de T-BONE con solomillo (2 personas)
Sin gluten. Precio aproximado, según peso. Suplemento sals...
66,00€

Cabrito rebozado
Sin gluten Sin lactosa
24,20€

Magret de pato a la brasa
Sin gluten. Sin lactosa.
22,00€

Magret de pato a la brasa con salsa roquefort
Sin gluten. Con lactosa.
24,20€

Carrilleras de cerdo a la brasa
Sin gluten. Sin lactosa.
12,95€

Butifarra a la brasa con judías o patatas fritas
Sin gluten. Sin lactosa. Media ración 9,85
12,65€

Trio de butifarras a la brasa con judias blancas del ganxet o patatas fritas
Sin gluten. Butifarra cruda, negra y chorizo.
17,35€

Conejo a la brasa con all i oli
Sin gluten. Sin lactosa.
15,40€

Hamburguesas VEGANAS (cereales y verduras)
CON GLUTEN. Vegano. Ecológica. Tofu y setas. Seitán y ca...
14,30€