ENTRANTES Y PLATOS DEL DÍA
CARTA, RECOMENDADOS Y POSTRES.
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Olivas Yeye
Sin gluten.
3,95€

Calçots de Valls (I.G.P.) 20 unidades, 1 salsa y 1 kit.
Sin gluten. Sin lactosa. Salsa adicional 2,75 €. Kit calç...
19,00€

Calçots rebozados con romesco.
Gluten.
19,00€

Corazones de alcachofas a la brasa (4-5u.)
Sin gluten. Sin lactosa.
9,95€

Lata de anchoas del Cantábrico Sanfilippo (12 filetes)
Sin Gluten. Sin lactosa. Esta semiconserva pertenece a una...
39,85€

Cecina de ternera Angus de León con Parmesano Igp 18 meses (cortada a cuchillo)
Sin gluten.
22,00€

Ensalada de tomates escaldados con ventresca de bonito, cebolla confitada i piparras
Sin gluten. Sin lactosa.
16,40€

Escalivada con anchoas
Sin gluten. Sin lactosa.
15,40€

Xató del Rancho (escarola, atún, bacalao y salsa romesco)
Sin gluten.
13,75€

Escalivada (pimiento y berenjena asado)
Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.
11,00€

Esqueixada de bacalao.
Sin gluten. Sin lactosa.
17,88€

Croquetas de carne caseras (8 u.)
Con gluten.
13,26€

Torreznos fritos Clásicos o virutas crujientes
Sin gluten. Opcional con judias del ganxet suplemeto 6,05€
12,00€

Tibia de escalivada con queso de cabra
Sin gluten. Posibilidad vegano. Media ración 9'50
13,95€

Canelón SIN GLUTEN
Sin gluten. Posibilidad sin lactosa.
12,65€

Croquetas caseras SIN GLUTEN (8 u.)
Sin gluten. Sin lactosa.
13,26€

Croquetas de jamón Joselito ibérico (6 u.)
Sin gluten Sin lactosa
15,40€

Caracoles Bover pequeños a la llauna estilo Rancho
Sin gluten. Sin lactosa.
24,20€

Callos (Tripa picante)
Sin gluten. Sin lactosa.
14,25€

Mojama de Barbate I.G.P. con tomate y cebolla
Sin gluten. Sin lactosa.
17,00€

Almejas al vino blanco (Fina Gallega)
Sin gluten. Sin lactosa. Precio de pescado según peso y me...
29,00€

Bombetas de bacalao 4 u. (Dados de lomo de bacalao con tempura)
GLUTEN. Precio del pescado según peso y mercado (aproximada...
15,40€

Boquerones adobados sin espina crujientes
Sin gluten. Sin lactosa. Precio del pescado según peso y m...
14,75€

Calamar fresco a la romana
CON GLUTEN CON LACTOSA
25,95€

Cigalas frescas. (plancha o salteadas)
Sin gluten. Sin lactosa. Precio de pescado según peso y me...
26,00€

Vieiras plancha a nuestra manera
Sin gluten. Sin lactosa.
28,00€

Caviar Oscietra 10 gr.
Huevas Esturión Guelden Staedti +/- 2,7 mm Sin Gluten. Sin...
35,50€

Caviar Oscietra 30 gr.
Huevas Esturión Guelden Staedti +/- 2,7 mm. Sin Gluten. Si...
105,00€