ENTRANTES Y PLATOS DEL DÍA
CARTA, RECOMENDADOS Y POSTRES.
Ensaladilla rusa hecha en casa
Sin gluten. Sin lactosa.
15,50€
Gazpacho hecho en casa.
Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.
9,90€
Anchoas del Mar Cantábrico 00. 8 unidades
2 años de maduración. Costera de primavera. Anchoa (Engrau...
22,00€
Carpaccio de cecina de ternera Angus de León con Parmesano Igp 18 meses.
Sin gluten.
22,00€
Jamón JOSELITO gran reserva añada 2021 ibérico de bellota 100% (cortado a cuchillo)
Sin gluten. Sin lactosa.
36,50€
Ensalada de tomates Benlloch escaldados con ventresca de bonito, cebolla confitada i piparras
Sin gluten. Sin lactosa.
16,40€
Ensalada de verano con queso de cabra y frutos secos
Sin gluten. Posibilidad veganos.
12,10€
Escalivada con anchoas
Sin gluten. Sin lactosa.
15,40€
Xató del Rancho (escarola, atún, bacalao y salsa romesco)
Sin gluten.
13,75€
Escalivada (pimiento y berenjena asado)
Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.
11,00€
Esqueixada de bacalao.
Sin gluten. Sin lactosa.
17,88€
Piparras fresca Piparrak de Bizkaia fritas
Sin gluten. Sin lactosa.
9,90€
Torreznos fritos Clásicos o virutas crujientes
Sin gluten. Opcional con judias del ganxet suplemeto 6,05€
12,00€
Tibia de escalivada con queso de cabra
Sin gluten. Posibilidad vegano. Media ración 9'50
13,95€
Canelón SIN GLUTEN
Sin gluten. Posibilidad sin lactosa.
13,95€
Croquetas de jamón Joselito ibérico (8 u.)
Sin gluten Sin lactosa
15,40€
Caracoles Bover pequeños a la llauna estilo Rancho
Sin gluten. Sin lactosa.
25,20€
Morcilla de arroz de Burgos
Sin gluten.
8,80€
Mojama de Barbate I.G.P. con tomate y cebolla
Sin gluten. Sin lactosa.
17,00€
Pulpo a la Gallega
Sin gluten. Sin lactosa. Media ración 15
23,10€
Almejas al vino blanco (Fina Gallega)
Sin gluten. Sin lactosa. Precio de pescado según peso y me...
29,00€
Mejillones del Delta a la marinera (picantes)
Sin gluten. Sin lactosa.
15,20€
Trilogía de salmón ahumado (brocheta de salmón con tres elaboraciones)
Sin gluten Contiene pescado
22,00€
Gamba cristal de Huelva con huevo estrellado.
Sin Gluten. Sin Lactosa Precio del pescado según peso y m...
21,00€
Sardinas de Palamós a la plancha
Sin gluten. Sin lactosa.
12,65€
Calamar fresco a la romana
CON GLUTEN CON LACTOSA
25,95€
Calamar fresco a la andaluza
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
24,95€
Tellerinas salteadas
Sin gluten. Sin lactosa.
19,80€
Gamba roja de Palamós a la plancha con sal
Sin Gluten. Sin Lactosa Precio del pescado según peso y m...
36,00€
Cigalas frescas. (plancha o salteadas)
Sin gluten. Sin lactosa. Precio de pescado según peso y me...
29,00€
Caviar Oscietra 10 gr.
Huevas Esturión Guelden Staedti +/- 2,7 mm Sin Gluten. Sin...
35,50€
Caviar Oscietra 30 gr.
Huevas Esturión Guelden Staedti +/- 2,7 mm. Sin Gluten. Si...
105,00€