Prios CR (Ribera)

18,50€

? Cata:
Corazón rojo oscuro, profundo y opalescente con menisco rubí evolucionando hacia tonos ladrillo. Redondo y cálido en boca, sin aristas ni defectos, con un retronasal plena, llena de fruta y matices. Es sedoso al paladar. Tánicamente amable y sencillo, con un largo y elegante postgusto.

? El vino:
Elaborado por Bodegas de los Ríos Prieto. Este vino es un coupage de Tempranillo (95%) y Cabernet Sauvignon (5%) procedente de los viñedos de Pesquera con una edad media de 15 años. En cuanto a la elaboración, este vino realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable. Dos años son necesarios después de su fermentación para completar su proceso de crianza: trece meses en barrica de roble americano y el resto en botella.