Ensalada Son Palou
Ensalada con tomate , pimiento rojo , huevos duros, espárrag...
17,60€
Vitelo tonato con toques de hinojo marino y limón
17,30€
Coca mallorquina de sepia y sobrasada
16,90€
Carpaccio de calabacín con nueces, uva y queso Idiazábal (mayonesa de membrillo)
18,20€
Ceviche de corvina a la naranja (boniato, mango, aguacate, cebolla)
20,30€
Steak tartar, con su acompañamiento clásico, yema a baja temperatura y tostas de pan moreno
21,90€
Ensalada de tomate y queso fresco mallorquin (Grimalt), con aceitunas negras, tomate cherrys deshidratados, rúcula y pesto de pistachos
19,20€
Crema ahumada de setas de cardo con huevo a baja temperatura, virutas de butifarrón
16,50€