
NUEVO - TOSTA DE BURRATA Y PESTO
7,50€
Crujiente pan de hogaza de masa madre, ligeramente tostado, cubierto con cremosa burrata fresca, tomates cherry confitados al horno y un toque generoso de pesto de albahaca casero. Una combinación llena de contrastes: textura, suavidad, dulzor y frescura en cada bocado. Inspiración italiana para despertar tus sentidos desde el primer momento del día.
Beneficios nutricionales destacados
• Alta en calcio y proteínas, gracias a la burrata.
• Grasas saludables del aceite de oliva en el pesto.
• Tomates cherry confitados aportan licopeno (antioxidante).
• El pan de masa madre tiene mejor digestibilidad y bajo índice glucémico frente a panes comunes.