Pichón con Pure de Castañas y Bacon, Romero y Cacao

26,00€

INGREDIENTES:
- Pichón asado

- Crujiente de Romero: arroz, agua, romero, sal y aceite de girasol

- Salsa pichón: AOVE, zanahoria, cebolla, puerro, tomate, carcasa pichón, brandy, vino tinto, agua, romero, sal, chocolate

- Pure de castañas y bacon: castañas asadas, bacon tostado, agua, sal, pimienta negra molida, mantequilla, AOVE

- Cacao