Rape con salsa de pesto rojo y taco de langostinos

27,80€

INGREDIENTES:
Rape asado con aceite y sal.
Langostinos salteados con aceite y bañados en SALSA de: Tomate, soja, orégano, lima, azúcar, tandoori (especia) y kimchi (salsa picante).

PESTO ROJO: Tomate seco, queso parmesano, almendra, avellana, ajo, lima, albahaca, agua, aceite y sal.

TIERRA: Maizena, mantequilla, ajo negro, cacao, azúcar y sal.

DECORACIÓN: Taco de maíz y brote.