½ **PESCADO DEL DÍA CON CREMA DE COLIFLOR, MERMELADA DE CEBOLLA Y AGUA DE GUISANTES

INGREDIENTES:
LUBINA. Lubina (Pescado)
REBOZADO. harina, agua, ajo, aceite girasol. (Harina de trigo, harina de arroz. Gasificantes: bicarbonato sódico.(Contiene Gluten)
CREMA DE COLIFLOR. Coliflor, patata, agua, sal, aceite girasol, aove, pimienta, fumet y cúrcuma. (Contiene Pescado)
MERMELADA DE CEBOLLA MORADA. Cebolla morada, aove, vinagre de jerez y miel. (Contiene Sulfitos)
AGUA DE GUISANTES. Guisantes, agua, sal y ultratex3 (Ultra Tex 3; espesante: Fosfato de dialmón hidroxipropilado (e1442). Puede contener trazas de soja, huevo, cacahuete, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo, apio, mostaza y sulfitos.
DECORACIÓN: BROTES DE MICROMEZCLUM Y VIOLA.
Alérgenos. GLUTEN, PESCADO, SULFITOS.