½ **LANGOSTINOS EN SALSA DE COCO, GUISANTE Y CAVIAR

INGREDIENTES:
GUISANTES: Guisantes, mantequilla y fumet (FUMET: espinas de pescado y agua)
AJO BLANCO LECHE DE COCO: Leche de Coco, Pan, Ajo, Aceite Virgen Extra, Vinagre de Jerez, Sal.
CAVIAR
LANGOSTINO
DECORACIÓN: Brotes y polvo de coco.
ALÉRGENOS: Gluten, Marisco, lácteo, pescado.