½ VIEIRA CON SALSA DE JALAPEÑO Y CRUJIENTE DE ARROZ

INGREDIENTES:
VIEIRA. (Molusco bivalvo)
SALSA DE JALAPEÑO Y PEPINO. Pepino holandés, mermelada de jalapeño, cebolla, ajo, jengibre, yuzu, perejil, cilantro y nata. (Contiene sulfitos)
CREMA DE AVELLANA. Crema de avellana y mantequilla. (Contiene frutos secos y lactosa)
NOODLES DE ARROZ.
DECORACIÓN: BROTES DE CILANTRO.
Alérgenos. MOLUSCO BIVALVO, LACTOSA, SULFITOS Y FRUTOS SECOS.