½ JARRETE CON SALSA MOSTAZA, MAYO DE PIPARRAS Y HOJALDRE CRUJIENTE

INGREDIENTES:
JARRETE: Morcillo de vacuno, aove, sal y pimienta negra.
SALSA DE MOSTAZA: Nata, mostaza Dijon, miel, pimienta negra y mantequilla.
MAYONESA DE PIPARRAS: Piparra, vinagre del encurtido, sal, huevo pasteurizado y aceite de girasol.
HOJALDRE: Mantequilla, harina, agua y sal.
DECORACIÓN:
Alérgenos: SULFITOS, LACTOSA, HUEVO, MOSTAZA Y GLUTEN